白日幻然一梦IP属地:福建·宁德 发布于22分钟前
老爷大过天粤语“烫手山芋”变身市场(🌮)新宠5月29日周六,记(ji)者来到北(🈂)京中关村附近的一家嗨特购门店,发(fa)现结账处排着长队,每(🚐)个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这(💃)里,我每周都来囤货。 ”大二(🤘)学生(🚱)脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能(👹)吃光。 ”临期食品,指的(de)是临近保质期但仍在保质(zhi)期之(zhi)内的食品(📳)。 善食者联盟创始人邱喆(🍵)介(👏)绍道,“根据食(🔩)品行业‘允收期’(⬅)惯例,大型商超通常拒收保质期已过(😐)1/3的(🌽)国(🆖)产食品,和(🦇)保质期已过1/2的进口食品。 食(shi)品上架后若销量不佳(🐉),终端(duan)店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难(🌵)题,却摇(📖)身一变成为“香饽饽”。 在线(👙)下,临期生意经历了(le)超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场(chang)专(zhuan)门开辟的打折货架、临(lin)期折扣(kou)专卖店的遍地开花3个(ge)阶段。 在云端,先是“裸(luo)价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖(mai)等专营APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言,从业多年的供货商(shang)毕犬洋总结了消费人群的演变特征(zheng),“临期店铺发(🏘)端(👒)于菜(🎚)市场,后来又开进居民区,顾客是单一的中老年群体(ti)。 从好(hao)特卖开始(shi),实(shi)体店尝试搬到人流(🅾)量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。